Возможно, Ваш визит на сайт положит начало построению собственной формулы роста в современной индустрии гостеприимства и туризма.

Что такое "индустрия гостеприимства" (Hospitality Industry)?

Для людей, далёких от этой области, это словосочетание представляется расплывчатым. Те, кто постоянно сталкиваются со сферой обслуживания и догадывается, что речь идёт именно об этом, даже они вряд ли смогут перечислить все области, которые представляют эту индустрию.

"Индустрия гостеприимства - это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующиеся щедростью и дружелюбием по отношению к гостям".

толковый словарь Webster

Индустрия гостеприимства и туризма объединяет различные и разнообразные формы предпринимательства, которые специализируются на рынке услуг, связанных с приёмом и обслуживанием гостей: туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, организацию перевозок, отдых и развлечения, организацию конференций, семинаров и выставок, спортивную, музейно – выставочную, экскурсионную деятельность, тематические парки, а также сферу профессионального образования в области гостеприимства.

Сегодня индустрия гостеприимства и туризма - самое крупное и самое динамично развивающиеся направление бизнеса в мире. По оценкам Всемирной туристской организации (UNWTO), число путешествующих в 2012 году достигнет более одного миллиарда жителей планеты, а это значит, что индустрия гостеприимства и туризма, несмотря на мировой экономический кризис, продолжает развиваться и остается самым крупным работодателем.

Российская индустрия гостеприимства и туризма, не смотря на свой молодой возраст, имеет амбициозные планы. В начале 90-х годов в Москве открылся первый отель под западным брендом, появился первый fast food, а сегодня нас удивляет тот факт, что в каком-либо городе России нет высококлассных отелей, нет западных операторов или отсутствует выбор ресторанов, кафе.

По оценкам специалистов в области гостиничной и рекреационной недвижимости международной консалтинговой компании «Эрнст энд Янг» объем номерного фонда гостиниц вырастет более чем в два раза в период до 2020 года, а Федерация Рестораторов и Отельеров отмечает 20-30%-ый ежегодный прирост предприятий питания различного формата.

Популярность сферы гостеприимства и туризма в это десятилетие связана также и с такими предстоящими событиями, как проведение Всемирной Универсиады в Казани, Олимпийских Игр в Сочи, Чемпионата Мира по футболу на европейской части страны, саммита АСЕАН на Дальнем Востоке и другими мировыми событиями (гонки Формулы 1, мировое легкоатлетическое первенство, и т.д.).

Ясно одно - растущая инфраструктура индустрии гостеприимства и туризма в России потребует адекватного роста количества занятых в этой сфере и сейчас самый удобный момент задуматься о построении карьеры в индустрии гостеприимства и туризма, так как в этих динамичных отраслях нужны тысячи современных профессиональных менеджеров, предпринимателей.

Индустрия гостеприимства и туризма предлагает должности, где человек может проявить себя, успешно продвигаться по карьерной лестнице, получая при этом удовольствие от работы и хорошее вознаграждение. В эту категорию попадает множество интересных видов работ, требующих самых разных уровней навыков и знаний и степени ответственности.

Чтобы добиться успеха в этой необъятной сфере, нужны многие качества, которые следует вырабатывать – мало кто с ними рождается! Тем самым для многих это может стать увлекательной работой над собой и саморазвитием (skills building & self development).

Индустрия гостеприимства и туризма - это одна из немногих сфер, где никогда не бывает "скучно". Она настолько обширна, что в ней всем хватит места на любой вкус. Стоит только определиться с выбором.

Мы рады, что Вы присоединяетесь к нам!